臨淄區金茂職業培訓學校專業培訓：
一、中式面點專科：膠州花饃、山西花饃、果蔬卡通包、兒童輔食、快餐、早餐、特色小吃、蘭州拉面、安徽牛肉板面、重慶小面、蒸包、無礬油條、肉夾饃、雜糧煎餅果子、布袋餅、萊蕪油酥火燒、濰坊火燒、博山燒餅、水煎包、麻辣燙麻辣串、山西涼皮、過橋米線、酸辣土豆粉、豆腐腦、營養粥、千層蔥花油餅、千里香混沌、武大郎燒餅、骨頭飯、黃燜雞米飯等等幾百款美食產品。


二、西餐面點專科：生日蛋糕裱花、烘培西點、翻糖蛋糕、韓式蛋糕裱花、慕斯蛋糕、私家烘培、意式披薩、美式比薩、日本壽司、意大利面、牛排、漢堡、三明治


三、16個系列熟食：醬豬頭下貨、麻辣雞系列、烤鴨烤雞系列、醬香雞系列、扒雞燒雞系列、泡椒系列、麻辣雞系列、皮凍肉凍系列、油炸系列、狗肉系列、涼拌菜系列、醬牛肉系列、醬驢肉系列、灌腸系列、熏雞系列、熏肉系列、 有全國名廚親自上課，所傳授的每一種產品顏色好看，口味鮮嫩、咸淡適中、不油不膩、吃在嘴里噘著香，很受廣大顧客的歡迎。


四、廚師專科：魯菜、川菜、家常菜、涼拌菜、肴菜、炸菜、全羊湯、淮南牛肉湯、老鴨粉絲湯、糝湯、周口胡辣湯等等


五、無煙燒烤、重慶火鍋、麻辣香鍋、雞公煲、麻辣龍蝦、刷肥杜、韓國料理、大排檔等。




六、家政專科：月嫂（母嬰護理）、育嬰員、養老護理員、保健按摩師、小兒推拿師、無痛催乳師、骨盆修復、艾灸等


五、無煙燒烤、重慶火鍋、麻辣香鍋、雞公煲、麻辣龍蝦、烤全羊等等。




以上專業可隨到隨學，部分專業夠條件的可以免費學習，不夠條件的可以自費學習。


第一條:淄博市戶口，勞動年齡內、農村城鎮戶口均可，符合條件的全部免費 學習廚師專業，蛋糕烘焙專業，快餐早餐小吃專業 。


第二條：不限年齡和文化程度，持身份證到臨淄金茂學校免費學習月嫂，育嬰師，養老護理員，高級無痛催乳師，高級小兒推拿師，高級美容師專業，骨盆修復等專業，參加考試合格的頒發證書，取得證書的推薦指導就業。
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